Jadi, tanggal 3 april 2009, siangnya, aq, dhila, in, dan erika makan siang bareng2 diluar, hmmm enaknya makan apa yaaaaaa??akhirnya kita putusin makan okonomiyaki dehh..
apa sih okonomiyaki? okonomiyaki itu makanan jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau dagingdan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. okonomi artinya suka-suka dan yaki artinya panggang.
pilihhh pilihh pilihhh, akhirnya aq putusin makan okonomiyaki mochi, harganya 700 yen. jadi kita ga dikasih langsung okonomiyaki jadi sama pelayannya, kita cuma dikasih adonannya aja, tinggal diaduk2 sendiri dan dipanggang sendiri diatas plate panas tanpa minyak. sukkkaaaa...enakkkk, tapi rasanya ga jauh beda c sama bakwan, to omoimasu lhoo*just my opinion.
duuhhh jadi pengen makan okonomiyaki lagiiiii...hmmm..akhirnya diputusin dehhh buat sendiri dirumah..buatnya sesuka hati dan adonannya sesuka hati, heheh..pake tepung tempura, air, udang dipotong kecil2, ayam dipotong kecil2, kubis diiris tipiss, dashi dan garam secukupnyaa...semuanya cuma pake perasaan aja..
diaduk2 hingga rata..gorenggg dehhh....dan ternyata hasilnya bener2 ga nyangkaaaa..enaaaaaaakkk...:-P
rasanya pengen sujud syukurrr deeeehhh, karena rasanya enaaakkk...hahhaha..senagnyaaa..yosshshh berhasill..
buat yang pengen buat dirumah udah dicari di blog2 tetangga, ni resep aslinya, buat sendiri yukkk, gampang banget looo..^_^
- 100g tepung okonomiyaki/ tepung biasa
- 1 butir telur
- 150g kubis-potong kecil2
- 150g bawang bombay,udang kering, sosis
- saus okonomiyaki
- mayones
- minyaknya dikit aja
- 100cc air
Cara-cara
- Potong kecil2 kubisnya n bawang bombay
- masukin tepung. Masukkan telur, tepung dan air. diaduk2
- Masukkan kubis dan semua bahan-bahan lain.
- Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan 1/2 atau 1/3 adonannya. Ulang sampae adonannya abis
- taruh diatasnya saus okonomiyaki dan mayonis
- makan dehhh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar